- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 5
- Urmatoarea pagina
1. Salata fattoush
Cunoscuta ca fiind unul dintre cele mai gustoase preparate oferite de gastronomia libaneza, este populara in tarile din regiunea Levant, precum Irak, Iordania, Liban, Palestina si Siria. Ingredientul-vedeta al acestei salate este pita, sau painea (lipia) Orientului Mijlociu. Restul ingredientelor pot varia in functie de preferinte, dar, de cele mai multe ori, sumacul, condimentul specific care ii ofera gustul acrisor salatei, asezoneaza perfect salata verde si legumele proaspete. Ceea ce face din salata fattoush o reteta perfecta pentru vara este chiar gustul proaspat si racoritor oferit de frunzele de menta presarate din abundenta.
- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 5
- Urmatoarea pagina