Tartinele cu rosii sunt un aperitiv gustos si atractiv, foarte potrivit pentru mesele festive. Poti face acest preparat pentru masa de Craciun .
Ingrediente pentru tartine cu usturoi, capere si rosii
- 24 felii paine alba
- 1/3 cana ulei de masline extravirgin
- 1 catel usturoi, tocat
- 250 gr rosii mici, injumatatite
- 75 gr masline kalamata, fara sambure, injumatatite
- 1 ardei gras rosu, copt, fara seminte, taiat
- 1 1/2 lingurite capere, spalate si scurse
- 2 lingurite otet alb
-
24 frunze busuioc.
Cum se prepara tartinele cu usturoi, capere si rosii
Incalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. Amesteca 1/4 cana ulei cu usturoiul.
Taie feliile de paine in forma de tartine si unge-le cu mujdei. Da-le la cuptor 20 de minute pana cand devin aurii.
Amesteca rosiile cu maslinele, ardeiul, caperele, otetul si restul de ulei intr-un castron, adaugand sare si piper dupa gust.
Cum se servesc tartinele cu usturoi, capere si rosii
Pune compozitia pe paine si serveste cu frunzulite de busuioc.
Sursa foto: ourchocolateshavings.blogspot.com