Ingrediente:
-
10 cartofi
- un catel de usturoi
- 3 oua
- 4 linguri de faina
- rozmarin
- sare dupa gust
- piper dupa gust
-
un ardei iute
Mod de preparare:
Se curata cartofii si se dau pe razatoare. Peste cartofi se adauga celelalte ingrediente. Se amesteca bine pana se omogenizeaza. In uleiul incins se adauga treptat cate o lingura din compozitie si se lasa la prajit pana se rumeneste.
Pofta buna!
Chef Borosoiu Petre
Telefon: 0735325028
E-mail: borosoiu.pere@yahoo.com