Sos Tartar
oana roman goala in cada
Sosul Tartar este un sos alb, facut din maioneza sau maioneza de usturoi, peste care se adauga castravete sarat, capere, ceapa (sau arpagic) si patrunjel proaspat. Uneori se mai adauga si oua fierte tari, masline, hrean iar mustarul Dijon este folosit cateodata pe post de emulgator. Iar pentru o [..]
Alte informatii despre:
sos
,
sos tartar
,
culinar
,
tartar