Feluri principale

#legume #retete de post #tofu #tofu cu legume #sos arahide

Retete de post: Tofu cu legume in sos de arahide

Tofu cu legume in sos de arahide este o reteta delicioasa si satioasa, ideala pentru zilele de post.

Ingrediente pentru tofu cu legume in sos de arahide

  • 1 lingura de ulei de arahide
  • 1 broccoli mic
  • 1 ardei gras rosu
  • 5 ciuperci proaspete
  • 450 g de tofu
  • 1/2 ceasca de unt de arahide
  • 1/2 ceasca de apa fierbinte
  • 2 linguri de otet
  • 2 linguri de sos de soia
  • 1 1/2 linguri de melasa
  • piper cayenne

Cum se prepara tofu cu legume in sos de arahide

Incalzeste uleiul intr-un wok si soteaza tofu in el alaturi de broccoli, ardei si ciuperci, dupa ce le-ai taiat.

Amesteca intr-un bol de marime mica untul de arahide, apa fierbinte, otetul, sosul de soia, melasa si piperul cayenne. Pune sosul peste legume si tofu si lasa-le pe foc inca 3-5 minute, pana cand legumele devin moi si sosul cremos.

Cum se serveste tofu cu legume in sos de arahide

Tofu cu legume in sos de arahide se serveste cald, alaturi de o portie de orez, daca vrei ca masa sa fie mai consistenta. Poti decora farfuria cu seminte de susan.

Sursa foto: floridacoastalcooking.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare