Fructele de mare contin multe proteine, aminoacizi esentiali si sunt relativ sarace in grasimi, deci perfecte pentru curele de slabire.
Ingrediente pentru tagliatellele cu fructe de mare
- 200 gr tagliatelle fierte
- 100 gr fructe de mare
- 150 gr sos de rosii
- 1 catel usturoi
- Jumatate de lamaie pentru decor (optional)
-
Sare , piper, ulei de masline, parunjel.
Cum se prepara tagliatellele cu fructe de mare:
Intr-o tigaie cu ulei incis se adauga usturoiul, fructele de mare, putina sare si piper... sosul de rosii si tagliatelle. Se amesteca bine si dupa 5 minute de iau de pe foc.
Cum se servesc tagliatellele cu fructe de mare:
Preparatul se adauga intr-o farfurie si se orneaza cu patrunjel, marar si o jumatate de lamaie.
Reteta oferita de restaurantul Casa Select.