Spaghetele cu chiftelute de mozzarella se prepara rapid, sunt gustoase si aromate. Sunt ideale pentru o cina in familie.
Ingrediente pentru spaghetele cu chiftelute de mozzarella
Pentru chiftelute:
500 grame carne tocata
50 grame pesmet
2 catei de usturoi
patrunjel tocat
oregano
100 grame mozzarella
30 ml ulei de masline.
Pentru sos:
1 ceapa tocata
2 ardei copti
20 grame pasta de tomate
200 ml supa de vita
5 ml otet balsamic
50 grame masline negre
500 grame spaghete.
Cum se prepara spaghetele cu chiftelute de mozzarella
Pentru chiftelute amesteca carnea tocata cu pesmetul, usturoiul, patrunjelul si oregano. Asezoneaza cu sare si piper. Din aceasta compozitie prepara chiftelute. Taie mozzarella in cubulete si introdu-le in mijlocul chiftelutelor.
Incinge uleiul intr-o tigaie si prajeste chiftelutele timp de 10 minute.
Pentru sos, caleste ceapa. Adauga pasta de tomate, supa si otetul. Lasa sa fiarba si adauga chiftelutele. Lasa pe foc timp de 25 de minute. Inainte de a servi, adauga maslinele.
Intre timp fierbe spaghetele si apoi amesteca cu sosul.
Cum se servesc spaghetele cu chiftelute de mozzarella
Spaghete cu chiftelute de mozzarella se servesc ca atare.
#paste #retete #spaghete #mozzarella #chiftelute #spaghete cu chiftelute
Spaghete cu chiftelute de mozzarella
Spaghete cu chiftelute de mozzarella Spaghetele cu chiftelute de mozzarella se prepara rapid, sunt gustoase si aromate. Sunt ideale pentru o cina in familie.- 2012-09-05 2012-09-05
Articole din mancare
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa