Somonul in crusta de lamaie cu cartofi noi este un preparat ideal pentru mesele in familie, usor de preparat si foarte gustos. Se serveste ca atare.
Ingrediente pentru somonul in crusta de lamaie cu cartofi noi
coaja rasa de la o lamaie
4 fileuri de somon
1 ou batut
350 grame sos tzatzichi
12 masline
500 grame cartofi noi
o felie de paine.
Cum se prepara somonul in crusta de lamaie cu cartofi noi
Incinge cuptorul la 220 de grade. Taie painea in bucatele si prajeste in putin ulei de masline pana formezi un pesmet crocant. Amesteca pesmetul cu coaja de lamaie.
Asezoneaza somonul cu sare si piper si da apoi prin oul batut, apoi prin pesmetul crocant. Aseaza apoi pestele intr-o tava si da la cuptor pentru 20 de minute.
Intr-un bol amesteca sosul tzatzichi cu maslinele. Fierbe cartofii noi in apa clocotita cu sare. Cand sun gata, scurge-i bine si aseaza-i intr-un bol. Amesteca cu putin unt si asezoneaza cu sare si piper.
Cum se serveste somonul in crusta de lamaie cu cartofi noi
Somonul in crusta de lamaie cu cartofi noi se serveste ca atare.
#peste #retete #somon #cartofi noi #somon lamaie
Somon in crusta de lamaie cu cartofi noi
Somon in crusta de lamaie cu cartofi noi Somonul in crusta de lamaie cu cartofi noi este un preparat ideal pentru mesele in familie, usor de preparat si foarte gustos. Se serveste ca atare.- 2012-06-14 2012-06-14
Articole din mancare
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa