Feluri principale

#rosii #rosii umplute #cod # retete rosii # retete peste

Rosii umplute cu cod

Rosiile umplute cu cod reprezinta un aperitiv aspectuos, care trebuie sa se regaseasca pe mesele festive.


Ingrediente pentru rosii umplute cu cod


500 g file de cod
2 linguri unt
500 g rosii
2 catei usturoi
1 lingura zahar
1 legatura marar
sare
piper


Cum se prepara rosii umplute cu cod


Spala rosiile, apoi scoate-le miezul si lasa-le la scurs.

Curata fileul de cod de eventualele oase, apoi pune-l la fiert in apa cu zahar, sare si piper proaspat macinat. Firebe pestele circa 10 minute, apoi mixeaza-l cu un blender, ca sa obtii o pasta fina. Amesteca pasta obtinuta cu usturoiul pisat, untul aflat la tempetura camerei si mararul tocat fin. Amesteca bine pentru omogenizare. Potriveste de gust cu sare si piper.

Umple rosiile cu pasta obtinuta.


Cum se servesc rosii umplute cu cod


Serveste rosiile pe felii de lime sau pe un pat de salata verde.

Sursa foto: motherrimmy.com

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului