Feluri principale

#conopida #migdale #condimente

Reteta vegetariana: conopida coapta cu migdale si condimente

Daca vrei sa incerci un preparat vegetarian sau iti plac mancarurile de conopida , incearca o reteta vegetariana: conopida coapta cu migdale si condimente .

Ingrediente pentru conopida coapta cu migdale si condimente
 

  • 1 conopida maruntita
  • 1 pumn de migdale decojite, maruntite
  • 2 lingurite seminte de coriandru
  • 2 lingurite seminte de chimion
  • 1-2 ardei iuti rosii
  • sucul si coaja de la 1 lamaie
  • sare de mare
  • ulei de masline
  • putin unt


Cum se prepara conopida coapta cu migdale si condimente


Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius . Pune apa la fiert cu sare de mare. Dupa ce a fiert, scufunda conopida cateva minute. Scurge-o foarte bine si eventual sterge-o cu servetele de bucatarie.

Pune untul si uleiul intr-o tigaie. Foloseste un mojar de bucatarie pentru a zdobi condimentele si ardeii, adauga sarea si migdanele si amesteca sa omogenizezi. Compozitia de condimente toarna-o in tigaie. Dupa ce acestea incep sa se prajeasca, adauga si conopida. Las-o sa prinda putina culoare si apoi toarna sucul de lamaie si adauga si coaja acesteia, rasa.

Mai lasa mancarea pe foc cam 1 minut. Apoi pune-o la cuptor un sfert de ora.
 

Cum se serveste conopida coapta cu migdale si condimente
 

Se serveste calda.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului