Feluri principale

#retete #retete marocane #pui marocan cu legume #retete marrakesh

Reteta delicioasa din Marrakesh: pui marocan cu legume

Puiul marocan cu legume este o reteta traditionala din Marrakesh, foarte sanatoasa, pe care o apreciaza atat adultii, cat si copiii.

  • Ingrediente pentru puiul marocan cu legume
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi mari
  • 2 cartofi dulci mari
  • 425 g de naut prefiert
  • 900 g de piept de pui
  • 1/2 lingurita de chimion
  • 1/2 lingurita de turmeric
  • 1/4 lingurita de piper negru macinat
  • 1 lingurita de busuioc uscat
  • 1 lingurita de sare
  • 400 g de rosii conservate

Cum se prepara puiul marocan cu legume

Taie ceapa, morcovii, cartofii dulci si pieptul de pui si pune-le la rumenit, alaturi de naut si de usturoiul maruntit. Amesteca toate condimentele si presara-le peste pui si legume, apoi adauga apa. Dupa ce au fiert, adauga rosiile conservate si lasa-le la temperatura mare pana cand scade sosul.

Cum se serveste puiul marocan cu legume

Puiul marocan cu legume se serveste cald, alaturi de un pahar de vin alb sec. Daca preferi berea, merge de minune si cu aceasta, pentru ca este un preparat condimentat.

Sursa foto: eatingininstead.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare