Mancarea de telina si ciuperci se prepara repede si este foarte gustoasa. Este potrivita pentru cei care tin post. Se serveste calda.
Ingrediente pentru mancarea de post cu telina si ciuperci
- 8 tije de telina, feliate
- 10 ml ulei
- 150 grame ciuperci, feliate
- 400 ml supa de ciuperci
- paprika
-
piper
- 1 ardei rosu, feliat.
Cum se prepara mancarea de post cu telina si ciuperci
Intr-o tigaie caleste telina in putin ulei. Adauga peste telina si jumatate din feliile de ardei rosu. Intr-o alta tigaie caleste si ciupercile. Lasa-le pe foc pana cand se evapora tot lichidul.
Unge o tava din sticla temoizolanta cu putin ulei. Adauga cate un rand din compozitia de telina si de ciuperci. Toarna peste compozitie supa de ciuperci . Asezoneaza pe deasupra cu paprika, piper si restul de felii de ardei rosu. Da tava la cuptor timp de 30 de minute.
Cum se serveste mancarea de post cu telina si ciuperci
Mancarea de telina si ciuperci se serveste ca atare, calda.
