In zilele de post poti incerca o reteta clasica: ardei umpluti. In post poti prepara ardeii umpluti cu tofu. Se prepara repede si au un gust special. Ii poti servi ca atare sau cu diverse garnituri .
Ingrediente pentru ardei de post umpluti cu tofu
- 6 ardei
- 400 grame tofu
- 1 morcov
- 3 ciuperci, tocate
- 10 ml sos de soia
- 10 ml ulei de susan
- piper
- 30 grame malai
- 20 ml ulei de masline.
Cum se prepara ardeii de post umpluti cu tofu
Intr-un bol amesteca tofu cu morcov, sos de soia, ulei de susan, ciuperci, malai si piper. Amesteca toate ingredientele bine, pana obtii o pasta omogena.
Umple apoi fiecare ardei cu acesta compozitie. Aseaza ardeii intr-o tava. Da tava la cuptor, timp de 30 - 40 de minute.
Cum se servesc ardeii de post umpluti cu tofu
Ardeii de post umpluti cu tofu se servesc ca atare. Ii poti servi cu diverse garnituri.
