De Ziua Nationala a Libanului, sarbatorita in fiecare an pe data de 22 noiembrie, platforma de de comenzi si livrari rapide foodpanda Romania iti recomanda topul preparatelor inspirate de bucataria libaneza pe care sa le incerci cu aceasta ocazie.
Patrunjelul proaspat din abundenta, alaturi de rosii proaspete, lamaie, menta, ceapa, grau zdrobit si ulei de masline sunt ingredientele care alcatuiesc una dintre cele mai celebre salate cu specific libanez, denumita tabouleh. O poti comanda din meniul restaurantului Karamna din Bucuresti.
O alta salata foarte apreciata inspirata de bucataria libaneza este si salata fattoush foarte satioasa si gustoasa, preparata din crochete de lipie si legume proaspete: salata verde, castraveti, rosii, patrunjel, dar si sumac si ulei de masline. Daca esti din Constanta o poti gasi in oferta restaurantului Byblos.
Falafelul este un preparat care nu mai are nevoie de nicio prezentare, castigandu-si un loc bine meritat printre preferintele gurmanzilor si nu numai. Savureaza o portie de falafel cu varza, rosii, salata iceberg, castraveti murati, mix de sosuri si cartofi prajiti, pregatita de restaurantul Shish Shaorma & Kebab din Sibiu.
Extrem de nutritiv, hummusul este un preparat versatil care poate fi consumat atat ca gustare, cat si ca fel principal. Comanda o portie de hummus clasic din pasta de naut cu tahini, alaturi de cartofi prajiti, preparata cu iscusinta de bucatarii restaurantului Hummus Bar din Iasi.
Un alt preparat specific bucatariei libaneze pe care trebuie sa il incerci cu aceasta ocazie este si kebe mehlie din meniul restaurantului Naser din Bucuresti. Amestecul delicios de arome este garantat de carnea de vita, graul zdrobit, menta, boiaua iute, mugurii de pin, piperul, sumacul, fiind servit alaturi de sos alb si salata verde.
Pentru un rasfat culinar poti incerca lebanese uzi, rasol de vita gatit cu iaurt, orez, ceapa, muguri de pin, migdale si stafide, a carui combinatie unica de gusturi te va cuceri. Daca esti din Cluj, il poti comanda cu incredere din meniul restaurantului Marhaba Lebanese Restaurant.
