Feluri principale

#placinta #retete mexicane #quinoa #retete quinoa #placinta mexicana #placinta quinoa

Placinta mexicana cu bobite de quinoa

Quinoa este una dintre cele mai nutritive plante din lume, de aceea iti propunem o reteta pe cat de delicioasa, pe atat de sanatoasa: placinta mexicana cu bobite de quinoa.

Ingrediente placinta mexicana cu bobite de quinoa

  • 130 g de bobite de quinoa, fierte si racite;
  • 1 ardei iute, tocat marunt;
  • 100 g de ceapa, tocata marunt;
  • 1 lingurita coriandru, maruntit;
  • 1 si 1/2 lingurita sos pentru taco;
  • 125 g de branza Cheddar, rasa;
  • 130 g ovaz, fara gluten;
  • 1/2 lingurita sare;
  • 1 capatana de usturoi;
  • 3/4 cutie fasole neagra;
  • 1 rosie, tocata marunt;
  • 3 albusuri de ou;
  • 2 linguri de ulei vegetal.

Cum se prepara placintele mexicane cu bobite de quinoa

Intr-un vas incapator, combina toate ingredientele si bate-le bine. Dupa ce compozitia s-a omogenizat, adauga albusurile de ou.

Incinge uleiul la foc mediu intr-o tigaie de fonta. Pune mixtura de quinoa, in jur de 80 de grame pe fiecare amestec, in uleiul incins. Asaza numai cate patru placinte in acelasi timp in tigaie si intoarce-le usor cand sunt gata pe o parte.

Cum se servesc placintele mexicane cu bobite de quinoa

Serveste placintele mexicane cu bobite de quinoa asezonata cu smantana pe deasupra.

Sursa foto: thisgalcooks.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare