Paste cu branza si este un preparat gustos si satios, potrivit pentru un pranz consistent. Acest fel de mancare este potrivit pentru anotimpul rece si merge bine si pentru pachetelul de serviciu.
Ingrediente pentru paste cu branza si carnati
- 450 gr paste
- 450 gr carnati italienesti
- 2 catei usturoi tocati
- 1 lingura sos de tomate
- 1/4 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper negru
- 2 cani rosii mici, taiate
- 1/4 cana busuioc proaspat, taiat
- 1 cana mozzarella rasa
-
1 cana parmezan ras.
Cum se prepara pastele cu branza si carnati
Incalzeste cuptorul la 195 grade . Fierbele pastele si apoi scurge-le. Pune carnatii la prajit cu ceapa si usturoiul. Adauga pasta de rosii, sare, piper si rosii, apoi lasa pana da in clocot. Acopera, da focul mic si fierbe 10 minute. Amesteca ocazional.
Pune paste intr-o tava. Adauga sos de carnati, adauga branza rasa si busuiocul. Repeta straturile. Da la cuptor pentru 25 de minute.
Cum se servesc pastele cu branza si carnati
Se servesc calde.
Sursa foto: foodcollage.com