Feluri principale

#orez # sos de soia #ceapa #mazare #oua #usturoi #bacon

Orez prajit cu mazare

Orez prajit cu mazare este un preparat asiatic , ideal pentru cei care obisnuiesc sa manance orez pregatit in diverse feluri.
 

Ingrediente pentru orez prajit cu mazare
 

  • 1 cana orez cu bob lung
  • 2 lingurite ulei de arahide
  • 2 oua, batute usor
  • 3 felii de bacon, taiate
  • 1 catel usturoi, tocat
  • 3 cepe verzi, taiate
  • 1 cana mazare
  • 1 cana muguri de fasole, taiati
  • 1 lingura sos de soia.
     

Cum se prepara orezul prajit cu mazare
 

Pune orezul la fiert, apoi scurge-l. Dupa ce se raceste, pune-l intr-o tava la frigider pentru 2 ore.

Incinge 1/2 din ulei intr-un wok. Adauga 1 ou si invarte pentru a se intinde pe fundul tigaii. Dupa ce oul este gata, scoate-l si repeta cu al doilea ou. Incinge restul de ulei si prajeste baconul 3 minute. Adauga usturoiul, ceapa si mazarea si prajeste 2 minute.

Adauga orezul si tine 5 minute, pana cand orezul s-a incalzit bine. Adauga mugurii de fasole si sosul de soia si prajeste inca 1 minut. Asezoneaza cu piper.
 

Cum se serveste orezul prajit cu mazare
 

Se serveste simplu sau cu fructe de mare , carne, legume etc.
 

Sursa foto: hungrychicken.org
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare