este un preparat rapid si de facut. Combin-o cu , smantana si condimente , pentru un plus de .
Ingrediente pentru omleta cu scoici
- 1 cana scoici spalate, maruntite
- 2 linguri unt
- 1 lingurita sare
- 6 oua
- 2/3 cana smantana
-
1/8 lingurita paprika
Cum se prepara omleta cu scoici
Incalzeste cuptorul la 195 grade Celsius. Apoi galbenusurile de ou pana cand obtii o spuma tare. Adauga apoi sarea si paprika si bate -le din nou, pana cand devin usoare.
Soteaza scoicile in unt. Toarna peste ele compozitia din oua si amesteca. Bate bine si albusurile de ou si rastoarna-le in tigaie.
Unge cu unt o tigaie, toarna omleta si da-o la cuptor pana capata o culoare aurie-aramie, in jur de 25 de minute.
