Feluri principale

#soia #orez #carne #pui #mancare chinezeasca

Mancare chinezeasca: pui cu orez

O reteta chinezeasca usor de realizat este puiul cu orez. Preparatul este usor si sanatos, potrivit pentru un pranz sau o cina simpla si gustoasa.

Ingrediente pentru pui chinezesc cu orez
 

  • 5 ciuperci chinezesti , uscate
  • 450 gr piept de pui, dezosat
  • 2 cepe mici, taiate fin
  • 1 ½ cani orez cu bob lung
  • 2 lingurite de soia
  • 2 lingurite vin de orez sau sherry
  • ½ lingurite ulei de susan
  • ¼ lingurite zahar
     

Cum se prepara puiul chinezesc cu orez
 

Scufunda ciupercile uscate intr-o oala cu apa fiarta, pentru 20 de minute. Acestea vor redeveni fragede. Scurge-le apoi bine de apa, taie-le coditele si apoi marunteste ciupercile.

Fa o marinata din sosul de soia, vinul de orez sau sherry, uleiul de susan si zahar. Taie puiul in bucatele si pune-le in marinata 20 de minute, apoi scoate carnea si inlatura resturile de marinata.

Pune orezul intr-o oala, cu apa, la fiert. Lasa-l 10 minute, pana cand apa care acoperea orezul s-a evaporat, adauga puiul, ciupercile si ceapa. Amesteca bine intreaga compozitie.

Acopera cu un capac si lasa mancarea sa se faca 20 de minute.
 

Cum se serveste puiul chinezesc cu orez
 

Se serveste imediat.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare