Feluri principale

#retete somon #file de somon # retete peste # sos de mustar #somon

File de somon in sos picant de mustar

Fileul de somon in sos de mustar se prepara rapid si este perfect pentru o cina usoara. Reteta este perfecta chiar si pentru cei care se alfa la dieta.

Ingrediente pentru fileul de somon in sos de mustar

  • 4 linguri mustar Dijon
  • 2 lingurita miere
  • 1/2 lingurita turmeric, macinat
  • 1/2 lingurita piper rosu, macinat
  • 1/4 lingurita pudra de usturoi
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura ulei de masline
  • 500g file de somon

Cum se prepara fileul de somon in sos de mustar

Intr-un bol adauga mustarul, mierea, tumernicul, piperul rosu, pudra de usturoi, sarea si uleiul si amesteca bine pana cand obtii o compozitie omogena.

Adauga fileurile de peste pe o farfurie si toarna sosul obtinut peste ele. Inveleste-le bine in sos si frige pestele pe un gratar cu capac.

Cum se serveste fileul de somon in sos de mustar

Serveste pestele alaturi de o garnitura de sparanghel sau broccoli gatite la abur.

Sursa foto: finecooking.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului