Ti-e pofta de o pizza delicioasa cu ton si anchoa? De ce nu incerci sa o prepari acasa/ iata cat de simplu este!
Ingrediente pentru pizza cu anchoa
- 2 blaturi de pizza, rotunde
- 1 rosie
- 200g mozzarela
- 1 conserva mare de ton in suc propriu
- 1 conserva cu anchoa
- 50g masline verzi
- 3-4 linguri sos de rosii
- 1/2 ceapa rosie
- 1 lingurita oregano uscat sau 3 de oregano proaspat
- 1 lingurita busuioc uscat sau 3 de busuioc proaspat
- ulei de masline(optional)
Cum se prepara pizza cu anchoa
Preincalzeste cuptorul la 200oC.
Amesteca sosul de rosii cu busuiocul. Optional se poate adauga piper pentru sau boia de ardei iute pentru a fi mai picant.
Pune blatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si adauga peste acesta sosul de rosii. Intinde-l bine astfel incat sa cuprinda toata suprafata blatului.
Adauga apoi mozzarella rasa, rosia taiata felii subtiri, tonul scurs foarte bine, ceapa taiata rondele, maslinele si cateva fileuri de anchoa. La final presara oregano si poti stropi totul cu cateva picaturi de ulei de masline.
Atentie! Pestele anchoa este foarte sarat! Nu folosi foarte mult.
Coace pizza timp de 25-30 de minute.
Cum se serveste pizza cu anchoa
Serveste pizza calda, alaturi de un pahar de vin alb, sau o halba de bere.
Sursa foto: andys.md
