Cotletele de porc in crusta de parmezansun sunt usor de preparat si foarte gustoase. Sunt ideale pentru momentele in care ai multi invitati. Le poti servi cu diverse garnituri din legume.
Ingrediente pentru cotlete de porc in crusta de parmezan
3 cotlete de porc
1 ou batut
200 grame pesmet
50 grame parmezan ras
sare
piper.
Cum se prepara cotletele de porc in crusta de parmezan
Incinge cuptorul la 180 de grade. Tapeteaza o tava cu folie de aluminiu si stropeste cu putin ulei de masline .
Intr-un bol amesteca pesmetul cu parmezanul ras. Inmoaie cotletele prin oul batut si apoi tavaleste prin amestecul de pesmet si parmezan. Aseaza cotletele pe tava si asezoneaza cu sare si piper.
Da tava la cuptor pentru 30 - 40 de minute. Cand este gata scoate de la cuptor si lasa sa se raceasca timp de 5 minute inainte de a servi.
Cum se servesc cotletele de porc in crusta de parmezan
Cotletele de porc in crusta de parmezan se servesc cu diverse garnituri din legume.
