Ciupercile umplute cu creveti reprezinta un aperitiv sofisticat, care se poate regasi pe o masa de sarbatoare.
Ingrediente pentru ciuperci umplute cu creveti
400 g ciuperci
150 g creveti
1/2 capatana usturoi
150 ml vin alb
zeama de la o lamaie
2 foi de dafin
2 linguri ulei de masline
sare
piper
verdeata proaspata
Cum se prepara ciuperci umplute cu creveti
Spala ciupercile, apoi opreste deoparte palarioarele, iar piciorusele toaca-le cat mai marunt.
Incinge uleiul si caleste crevetii tocati marunt, apoi adauga si ciupercile maruntite. Adauga doi catei de usturoi, foile de dafin si 1/2 din cantitatea de vin. Lasa totul sa scada, apoi potriveste de gust cu sare si piper.
Umple palariile cu amestecul de creveti, apoi aseaza-le intr-o tava incapatoare. Presara printre ciuperci restul de usturoi curatat, vinul ramas, 1 lingura de ulei si zeama de lamaie.
Lasa ciupercile la cuptor, la foc mediu, circa 20 de minute.
Cum se servesc ciuperci umplute cu creveti
Serveste ciupercile calde, cu verdeata deasupra.
Sursa foto: rivankie.com
# ciuperci umplute # retete creveti #retete ciuperci #ciuperci cu creveti
Ciuperci umplute cu creveti
Ciuperci umplute cu creveti Ciupercile umplute cu creveti reprezinta un aperitiv sofisticat, care se poate regasi pe o masa de sarbatoare.- 2012-08-17 2012-08-17
Articole din mancare
Sfatul expertului
Sase jocuri educative de interior pentru iarna
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului