Cina dintr-o singura tigaie: 3 idei simple pentru mijlocul saptamanii

In acest articol iti propunem 3 retete rapide si delicioase pentru cina, toate pregatite intr-o singura tigaie. Sunt ideale pentru seri aglomerate, pentru cand vrei sa mananci ceva cald, dar nu ai chef sa gatesti complicat.

1. Pui cu legume mediteraneene si orez

Aceasta reteta este un clasic al meselor rapide. Puiul cu legume si orez este gustos, satios si plin de arome. Nu ai nevoie de ingrediente sofisticate, iar gustul final te va cuceri.

Ingrediente:

• 2 piepti de pui taiati cubulete
• 1 ceapa rosie tocata
• 1 ardei gras (rosu sau galben)
• 1 dovlecel taiat rondele
• 100 g rosii cherry
• 150 g orez cu bob lung
• 500 ml supa de legume (sau apa cu condimente)
• 2 linguri ulei de masline
• Sare, piper, oregano, cimbru

Mod de preparare:

1. Incinge uleiul intr-o tigaie mare si rumeneste puiul pana se albeste.
2. Adauga ceapa, ardeiul si dovlecelul. Gateste 5 minute.
3. Pune orezul, condimentele si amesteca bine.
4. Adauga supa si rosiile cherry, acopera cu un capac si lasa la foc mic 15-20 minute.
5. Cand orezul a absorbit lichidul si este fiert, stinge focul si lasa tigaia acoperita inca 5 minute.

Cina dintr-o singura tigaie nu a fost niciodata mai savuroasa!

2. Paste cremoase cu spanac si ciuperci

Aceasta este o varianta vegetariana, dar poti adauga si piept de pui sau bacon daca preferi ceva mai consistent. Pastele cremoase cu legume sunt reconfortante si perfecte pentru serile obositoare.

Ingrediente:

• 250 g paste scurte (penne, fusilli, farfalle)
• 200 g ciuperci feliate
• 100 g spanac proaspat
• 1 ceapa mica tocata
• 2 catei de usturoi zdrobiti
• 200 ml smantana pentru gatit
• 50 g parmezan ras
• 2 linguri ulei de masline
• Sare, piper, nucsoara

Mod de preparare:

1. Caleste ceapa si usturoiul in ulei de masline.
2. Adauga ciupercile si gateste pana se inmoaie.
3. Pune pastele si 500 ml apa fierbinte. Fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj, amestecand din cand in cand.
4. Cand apa a scazut si pastele sunt fierte, adauga smantana, spanacul si parmezanul.
5. Amesteca pana se topeste branza si spanacul s-a inmuiat.

Cina rapida pentru mijlocul saptamanii, cu doar o tigaie si maximum 30 de minute de gatit!

3. Tocanita rustica cu carnati si cartofi

Aceasta este o reteta perfecta pentru serile racoroase sau cand ai pofta de ceva consistent si satios. Tocanita cu carnati si cartofi, gatita intr-o singura tigaie, te va face sa te simti ca acasa.

Ingrediente:

• 2 carnati afumati (porc, vita sau pui)
• 4 cartofi medii taiati cuburi
• 1 ceapa mare tocata
• 1 morcov ras
• 2 linguri pasta de tomate
• 1 lingurita boia dulce sau afumata
• 1 frunza de dafin
• Sare, piper
• 500 ml apa

Mod de preparare:

1. Incinge tigaia si rumeneste carnatii taiati rondele.
2. Scoate carnatii si caleste ceapa si morcovul in grasimea lasata.
3. Adauga pasta de tomate, boiaua si cartofii. Amesteca bine.
4. Pune apa si frunza de dafin, acopera si lasa la foc mediu 25 de minute.
5. La final, adauga carnatii inapoi si mai lasa 5 minute sa se intrepatrunda aromele.

Aceasta este cea mai simpla cina dintr-o singura tigaie, perfecta pentru un final de zi incarcat.

Avantajele unei cine dintr-o singura tigaie

• Mai putin de spalat: ai doar tigaia si poate o lingura sau doua de curatat.
• Mai rapid: totul se gateste in acelasi vas, fara a schimba tigai sau oale.
• Mai sanatos: poti controla ingredientele si evita alimentele procesate.
• Mai gustos: ingredientele se patrund si se aromatizeaza unele de la altele.

Daca ai ramas fara idei sau daca vrei ceva rapid si reconfortant, cina dintr-o singura tigaie este cea mai buna alegere. Aceste retete sunt doar inceputul – poti experimenta cu alte ingrediente, in functie de ce ai prin frigider.

Transforma mijlocul saptamanii intr-un moment de rasfat culinar, fara efort si cu multa savoare!

FOTO: Freepik