Feluri principale

#retete #chiftelute # chiftelute turcesti # carne de curcan

Chiftelute in stil turcesc

Chiftelutele in stil turcesc se servesc alaturi de o garnitura de pilaf, fiind un preparat delicios si satios.

Ingrediente pentru chiftelute in stil turcesc

400 g carne tocata de curcan

4 catei de usturoi

1/2 lingurita oregano uscat

sare

piper

2 felii paine uscata

2 linguri parmezan ras

2 oua

200 ml sos de tomate

300 ml ulei de floarea-soarelui

Cum se prepara chiftelute in stil turcesc

Pune feliile de paine la inmuiat in apa rece.

Separat, intr-un bol incapator poti pune carnea tocata de curcan, apoi o amesteci cu sare, piper, usturoi maruntit, oregano uscat, parmezan si oua. Adauga si painea stoarsa de apa, apoi amesteca compozitia pana la perfecta omogenizare.

Formeaza chiftelute de marimea unei nuci, apoi pune-le la prajit in uleiul incins. Scoate chiftelutele la scurs, apoi aseaza-le intr-un vas termorezistent.

Toarna sosul de tomate peste chiftelute, potriveste de gust cu sare si piper, apoi pune totul la cuptor, la 180 de grade, circa 20 de minute.

Cum se servesc chiftelute in stil turcesc

Serveste aceste chiftelute calde, cu garnitura de pilaf alaturi.

Foto: myrecipes.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare