Feluri principale

#pesmet #parmezan #cartofi #usturoi #chiftelute # ulei d emasline #file de cod

Chiftelute de cod

Chiftelutele de cod se prepara rapid si sunt foarte gustoase. Sunt ideale alaturi de o salata verde, legume la gratar sau orez.

Ingrediente pentru chiftelutele de cod

  • 500 grame fileuri de cod
  • 2 cartofi
  • 200 grame pesmet
  • 1 legatura de patrunjel tocat
  • 50 grame parmezan ras
  • 2 catei de usturoi
  • 2 oua batute
  • ulei de masline
  • sare
  • piper.

Cum se prepara chiftelutele de cod

Fierbe cartofii si codul. Paseaza bine cartofii si indeparteaza toate oasele pestelui. Amesteca carnea de peste cu piureul de cartofi, pesmetul, patrunjelul, parmezanul si usturoiul.

Adauga apoi si ouale si putin ulei de masline. Asezoneaza cu sare si piper. Formeaza apoi chiftelutele si prajeste-le in uleiul bine incins. Inainte de a servi, lasa sa se raceasca timp de 10 minute.

Cum se servesc chiftelutele de cod

Chiftelutele de cod se servesc cu salata verde cu lamaie.

Sursa foto: thefoodiecollective.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului