Ingrediente burrito cu fasii de curcan si fasole
- 1 lingura de ulei de canola;
- 1 ceapa medie, tocata marunt;
- 2 catei de usturoi, pisati;
- 1 lingura de praf de chimen;
- 1 lingurita praf de chili;
- 400 g de rosii la conserva, taiate cubulete;
- 2 linguri suc de lime;
- 500 g de curcan la cuptor, fasii;
- 400 g fasole, la cutie;
- 6 lipii medii;
- putina branza, rasa;
- putina varza, tocata.
Cum se prepara burrito cu fasii de curcan si fasole
Incalzeste o tigaie mare la foc mediu si caleste ceapa timp de 2 minute. Adauga usturoiul, chimenul si praful de chili si, dupa 30 de secunde, pune si rosiile impreuna cu sucul de lime. Dupa ce a dat in clocot, redu focul la minim si lasa sa fiarba timp de 15 minute.
Dupa aceasta perioada, adauga fasolea si curcanul si continua sa gatesti inca 5 minute.
Cum se serveste burrito cu fasii de curcan si fasole
Serveste umplutura de curcan in mijlocul fasiilor de lipii incalzite si presara deasupra branza rasa si varza tocata.
Sursa foto: mrsdash.com