Ingrediente
- 2 cartofi dulci, mari
- 2 cartofi normali de marime medie
- sare de mare
- piper proaspat macinat
- 1 lingurita boia afumata
- ulei de masline
Cum se prepara
Preincalzeste cuptorul la 200oC.
Taie cartofii in jumatati, apoi fiecare jumatate tai-o pe lungime, in patru bucati egale.
Pune cartofii intr-un castron si asezoneaza-i cu sare si piper dupa gust apoi stropeste-i cu putin ulei de masline. Adauga si boiaua afumata. Amesteca-i foarte bine, apoi asaza-i intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Coace cartofii timp de 35 - 40 de minute sau pana cand sunt bine patrunsi si prind o crusta aurie.
Cine este Jamie Oliver?
Jamie Oliver a aparut pentru prima oara la televiziune intr-un documentar despre River Cafe. A fost remarcat de o importanta companie de televiziune si invitat sa fie protagonistul primei serii din "Naked Chef" (Bucatarul dezbracat). Dupa succesul urias inregistrat de show, Jamie a devenit unul dintre cei mai cunoscuti bucatari din Anglia si cei mai indragiti din lume.
Sursa foto: freshnessgf.com