Brocoli cu paprika si alune este o garnitura foarte interesanta, care se serveste alaturi de diverse fripturi sau chiar simpla.
Ingrediente pentru brocoli copt cu paprika si alune
700-800 g brocoli
2 linguri ulei de masline
sare
1 lingurita boia
1 catel usturoi
1 lingurita otet aceto balsamic
100 g alune
Cum se prepara brocoli copt cu paprika si alune
Pune uleiul la incins intr-o tigaie incapatoare, de tip wok. Adauga brocoli rupt in buchetele si lasa-l sa se rumeneasca, la foc mic, circa 20 de minute.
Intre timp, pregateste un sos vinegreta, amestecand uleiul de masline, sare, boia, otet aceto-balsamic, usturoiul zdrobit si alunele tocate.
Scoate brocoli pe un platou, apoi stropeste-l cu sosul respectiv.
Cum se serveste brocoli copt cu paprika si alune
Serveste preparatul imediat.
Foto: www.food52
#brocoli #retete #paprika #alune #brocoli copt
Brocoli copt cu paprika si alune
Brocoli copt cu paprika si alune Brocoli cu paprika si alune este o garnitura foarte interesanta, care se serveste alaturi de diverse fripturi sau chiar simpla.- 2012-08-09 2012-08-09
Articole din mancare
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Sase jocuri educative de interior pentru iarna