Feluri principale

#plante aromatice #otet balsamic #busuioc #patrunjel #ardei gras #usturoi

Ardei gras cu usturoi si plante aromatice

Ardeiul gras cu usturoi si plante aromatice este un fel de mancare gustos, pe baza de legume. Foloseste usturoi, busuioc, otet balsamic si patrunjel pentru acest preparat gustos.
 

Ingrediente pentru ardei gras cu usturoi si plante aromatice
 

  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 ardei grasi rosii, fara seminte, taiati fasii
  • 2 ardei grasi galbeni, taiati fasii
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 1 lingura otet balsamic rosu
  • 1 lingura busuioc tocat
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • paine prajita
  • sare si piper negru macinat.
     

Cum se prepara ardeiul gras cu usturoi si plante aromatice
 

Incinge uleiul de masline intr-o tigaie la foc iute. Adauga ardeii si soteaza-i 5 minute, pana cand incep sa se inmoaie. Da focul mai mic si adauga usturoiul, sarea si piperul. Soteaza inca 2 minute.

Da focul mai mic si adauga otetul si ierburile. Amesteca bine si apoi transfera totul intr-un castron si lasa sa se raceasca mancarea, pana cand ajunge la temperatura camerei. Apoi amesteca din nou si adauga sare si piper daca este cazul.
 

Cum se serveste ardeiul gras cu usturoi si plante aromatice
 

Se serveste cu paine prajita.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare