Salamul de biscuiti, un preparat clasic si popular, ne aminteste mereu de gustul copilariei. In timp ce originea sa este inca disputata de unele tari precum Italia sau Portugalia, la noi este o reteta indragita inca din vremea perioadei comuniste deoarece in prepararea ei este nevoie de foarte putine ingrediente. Ai posibilitatea sa realizezi si varianta de post, fara produse de origine animala, potrivita in dietele vegane, dar sa pastrezi in acelasi timp un gust delicios. Desigur, reteta clasica poate fi usor modificata prin adaugarea de nuci, seminte sau chiar goji, fructe confiate, mascarpone ori crema de cocos. Cand vrei un desert special pe care sa il servesti invitatilor tai, lichiorul sau diversele fructe imbibate in alcool pot constitui o alegere interesanta.