Crama de la Mileştii Mici a intrat în Cartea Recordurilor

Crama de la Mileştii Mici, situată la 20 kilometri de Chişinău, a intrat în 2007 în Cartea Recordurilor, după ce a fost validată ca fiind cea mai lungă din lume şi cu cea mai mare capacitate de depozitare. Potrivit şefului serviciului deservire delegaţii, Adrian Rotaru, Combinatul de Vinuri de Calitate Mileştii Mici este întreprindere de stat, fondată în anul 1969 şi situată în galeriile formate în urma extragerii pietrei pentru construcţie. La ora actuală, reprezintă un oraş vinicol subteran cu o lungime totală a galeriilor de peste 200 kilometri, cu străzi ce poartă numele vinurilor renumite şi de-a lungul cărora sunt amplasate budane de stejar şi cisterne cu o capacitate totală de 65 de milioane de litri, cu cascade subterane, săli de degustare şi cişmele. Adancimea cramei este de 30 la 80 metri de la suprafaţă, asigură condiţii optime pentru păstrarea vinurilor, respectiv o temperatură constantă de 12-14 grade Celsius şi umiditate relativă de 85-90 la sută. Numai depozitul de butoaie şi sticle are 55 de kilometri, deplasarea în interiorul cramei făcandu-se numai cu maşina pe străzi subterane cu două benzi. Un loc deosebit în cadrul Combinatului de Vinuri de Calitate îl are colecţia de aur Mileştii Mici, unde se păstrează circa 2 milioane de butelii de vinuri alese, care cu anii devin tot mai fine, dezvoltandu-şi gustul şi aroma pană la perfecţiune. Cele mai vechi vinuri datează din anul 1975, preţul unei sticle de vin variind în raport de vechime, între 2 dolari şi 1. 100 de dolari . Crama este vizitată lunar de peste 1.200 de turişti, preţul taxei de vizitare fiind de 12 dolari sau de 40 de dolari cu degustarea inclusă.