Industria carnii

3512 articole despre industria carnii

Carne marinata la gratar: 3 retete de marinada perfecte pentru vara

industria carnii
Marinarea carnii reprezinta un secret culinar desavarsit atunci cand faci gratar, intrucat imbraca preparatele culinare intr-un amalgam de arome proaspete de condimente. Marinada patrunde in profunzimea carnii, o fragezeste, iar gusturile variate ale condimentelor te poarta prin cele mai exotice meleaguri! Iata cateva retete de marinada care dau gust varatic si racoritor preparatelor din carne la gratar! [..]
Alte informatii despre: marinada carne , retete marinada , marinada gratar , marinada greceasca

Curcan umplut: 5 trucuri pentru prepararea perfecta a carnii

industria carnii
Carnea de curcan este mai gustoasa, satioasa si mai hranitoare decat cea de pui, dar ceva mai dificil de preparat. Daca preferi sa gatesti curcanul umplut la cuptor, este important cunosti cateva reguli, care sa-i asigure o buna preparare. Din cauza volumului mare al curcanului, multe gospodine se confrunta cu situatia in care carnea este cruda la interior sau nu are aroma dorita. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , curcan , retete curcan , curcan umplut

Cum sa prepari cel mai fraged si suculent piept de pui? Trucurile pe care orice gospodina trebuie sa le stie

industria carnii
Prepararea unui piept de pui fraged si suculent poate fi o adevarata arta in bucatarie. Cu cativa pasi simpli si cateva trucuri bine alese, poti transforma acest ingredient versatil intr-o mancare delicioasa, care va incanta intreaga familie. Indiferent daca esti incepatoare sau ai mai multa experienta in bucatarie, aceste sfaturi te vor ajuta sa obtii un piept de pui perfect de fiecare data. [..]
Alte informatii despre: piept de pui suculent , preparare piept de pui , piept de pui

Discriminare intre porci

industria carnii
Proprietarii fermelor de crestere a porcilor au solicitat Ministerului Agriculturiisi Autoritatii Veterinare oprirea vaccinarii animalelor din complexe impotriva pestei, considerand ca programul [..]

Atentie la carnea pe care o cumparati!

industria carnii
Atentie la ce cumparati din galantare! Aceasta este atentionarea pe care ne-o lanseaza Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara, care ne sfatuieste sa cumparam carne numai din locurile autorizate. [..]

Combinatia de carne rosie cu alcool produce cancer

industria carnii
Consumul de carne rosie, bine stropita cu alcool, poate duce la aparitia cancerului, arata un studiu al cercetatorilor de la Institutul Mondial de Studiu al Cancerului. Adeptii carnii prelucrate sub [..]

Peste 70 de prahoveni internati in spital cu trichineloza

industria carnii
Peste 70 de prahoveni au ajuns la spital cu trichineloza pana miercuri, numarul acestora putand creste in zilele urmatoare, deoarece efectul bolii se instaleaza pana la doua saptamani dupa consumul [..]
Alte informatii despre: judetul prahova , trichineloza , internat spital

Toata carnea de porc produsa in ultimele patru luni in Irlanda va fi distrusa

industria carnii
Intr-o intalnire oficiala ce a avut loc miercuri, la Bruxelles, au fost adoptate masurile de siguranta ce trebuie luate in urma descoperirii carnii de porc infestate cu dioxina din Irlanda. [..]
Alte informatii despre: norme ue , dioxina , carne infestata

Carnea de porc se scumpeste cu 20%

industria carnii
Preturile la carnea de porc vor creste cu 20% pana de sarbatori, chiar daca in Romania calitatea carnii nu se ridica la nivelul celei de import. De asemenea, se vor mai scumpi si conservele cu cel [..]
Alte informatii despre: preturi , alimente , carne , porc , fructe , lapte , crestere , import

Secretele industriei carnii: chimicalele din salamuri

industria carnii
Aditivii sintetici din semipreparatele din carne raman in organism chiar si zece ani, pentru ca tubul digestiv nu le poate digera. Consumul anual de mezeluri in Romania este de aproximativ zece [..]
Alte informatii despre: chimicale , carne , alimente , industrie

Casatoria temporara, solutia iraniana

industria carnii
Ministrul iranian de interne a provocat o controversa de proportii in Republica Islamica, dupa ce a declarat ca un vechi obicei siit siqeh - „casatoria temporara“ - este solutia perfecta [..]

Si carnea de vita ar putea fi refuzata la export

industria carnii
Este clar! Agricultura din Romania nu a fost pregatita pentru intrarea in Uniunea Europeana. Dovada a fost ca mai deunazi ne-a fost obstructionat exportul de carne de porc, din cauza focarelor de [..]
Alte informatii despre: carne de vita , export , agricultura , pesta porcina

Putem exporta carne de porc, dar nu romaneasca

industria carnii
Procesatorii autohtoni si crescatorii de porci acuza Uniunea Europeana ca, desi a ridicat bariera impusa, ii obliga sa vanda in afara granitelor produse fabricate cu carne de la altii.Vestea buna [..]
Alte informatii despre: productie , porc , carne , export

Producatorii de carne ameninta cu cresteri de pret din 2010

industria carnii
Lipsa ajutoarelor de stat pentru agricultura in 2010 va duce la scumpirea alimentelor. Crescatorii de porci au anuntat deja o majorare a pretului la carne cu 25%.Carne mai scumpa cu pana la 25%! [..]
Alte informatii despre: 2010 , scumpiri , producatori , carne

Venetia, pe val pentru carnaval

industria carnii
Seria uriaselor petreceri pe strada din februarie incepe in Italia, continua in Portugalia, la Madeira, si se incheie in Brazilia, la Rio de Janeiro. Costume sclipitoare, baluri mascate, sex de [..]

Anasonul, condimentul ce da o aroma distincta mancarurilor mediteraneene

industria carnii
Anasonul este o planta mediteraneeana care, pe langa proprietatile sale terapeutice, este si un condiment ce poate da o aroma deosebita mancarurilor tale. [..]
Alte informatii despre: condimente , anason , mancaruri mediteraneene

Jamie Oliver te invata cele 6 secrete ale unui gratar reusit!

industria carnii
Jamie Oliver nu concepe vara fara gratar si fara preparate savuroase gatite in aer liber. Pe langa factorul distractie, care este asigurat de cateva beri reci si prieteni imprejur, Jamie sustine ca exista si cateva secrete care transforma friptura la gratar intr-un preparat desavarsit. Iata care sunt cele mai importante trucuri la care recurge Jamie pentru a oferi un gust savuros carnii la gratar, dar si prin care-si reduce semnificativ munca in prepararea acesteia! [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , jamie oliver , gratar , bucatari celebri , sfaturi gratar

Cum sa dezgheti rapid carnea pentru preparatele de Sarbatori

industria carnii
Ai uitat sa pui carnea la dezghetat si vrei sa te apuci de gatit sau invitatii au sosit la masa? Nu te stresa! Apeleaza la acest truc simplu si vei reusi sa dezgheti carnea in mai putin de cinci minute. [..]
Alte informatii despre: dezghetare carne , preparate sarbatori , craciun , carne , sfaturi culinare

Cea mai rapida metoda de a dezgheta carnea. Dureaza mai putin de 5 minute

industria carnii
Stii momentele acelea in care te apuci de gatit si iti dat seama ca ai uitat sa dezgheti carnea? Sau cand te trezesti cu musafiri nepoftiti la masa si nu stii cum sa faci sa pregatesti mai repede manarea? [..]
Alte informatii despre: dezghetare carne , carne , sfaturi culinare , metode dezghetare carne

Respecta bucataria ta toate regulile sanitare?

industria carnii
Curatenia este un criteriu necesar, dar nu este singurul suficient pentru ca bucataria sa respecte toate regulile de igiena. Afla cum te poti asigura ca bucataria ta respecta regulile sanitare. [..]
Alte informatii despre: bucatarie , curatenie in bucatarie , toxiinfectie alimentara , frigider , conditii de igiena

Alimentul pe care milioane de romani il consuma zilnic produce cel mai agresiv cancer!

industria carnii
Unul dintre alimentele pe care milioane de romani il consuma zilnic produce una dintre cele mai agresive forme de cancer. [..]
Alte informatii despre: cancer alimente , cancer agresiv , cancer , sanatate

6 trucuri esentiale pentru un gratar ca la carte

industria carnii
De 1 Mai, gratarele sfaraie la foc continuu. Peste 1,5 tone de mici vor fi perpeliti la jar in aceasta zi si probabil cam tot atatea kilograme de carne. Tocmai de aceea iti vom dezvalui cateva trucuri pentru a obtine un gratar delicios: [..]
Alte informatii despre: gratar perfect , mititei , mici , gratar , 1 mai

Alimentul care este de 5 ori mai daunator decat zaharul! Tu il consumi?

industria carnii
Probabil ai auzit de multe ori ca zaharul este cel mai toxic aliment de pe piata. Exista insa un aliment si mai toxic decat acesta, si este des consumat de romani. [..]
Alte informatii despre: ulei de soia , alimente daunatoare , zahar

Carnea de porc, medicament

industria carnii
Pentru cei mai multi dintre romani, porcul este unul din simbolurile sarbatorii de Craciun. In ceea ce priveste consumul carnii de porc, nutritionistii, medicii endocrinologi si multi alti doctori [..]

Sunca speciala de Craciun, glazurata cu artar

industria carnii
Sunca speciala de Craciun, cu o glazura gustoasa si parfumata de artar, este o idee delicioasa de a-ti surprinde musafirii la masa de Craciun. [..]
Alte informatii despre: culinar , reteta , sunca , craciun , sarbatori

Cele mai citite despre industria carnii

Cum sa faci cel mai bun peste la gratar

 Una dintre cele mai bune metode de a gati pestele este prin prajire pe gratar. Astfel, pestele isi pastreaza si majoritatea substantelor nutritive iar gustul si aroma sunt extraordinare. Iata cateva trucuri pentru a pregati cel mai bun peste la gratar.

Cum sa faci o friptura frageda

Ai incercat de nenumarate ori, dar niciodata nu ti-a iesit ca la carte. Vorbesc despre friptura la cuptor, sau la gratar, frageda, care se topeste in gura. Mai jos iti oferim cateva sfaturi de care sat ii cont atunci cand prepari o friptura

Cat timp iti ia sa gatesti carnea

Timpul de preparare pentru carne difera in functie de temperatura la care o gatesti, nivelul focului (incet, mediu, tare) de marimea bucatii de carne, dar si de calitatea ei.