Industria carnii

3516 articole despre industria carnii

Hoiturile aviare, plimbate la Bucuresti

industria carnii
In fiecare zi, aproape 200 tone de hoituri fac "naveta" intre Brasov si Bucuresti. Starvurile orataniilor sacrificate, impreuna cu alte mortaciuni din zonele unde a lovit aviara sunt [..]

60% din romani nu mai au incredere in calitatea laptelui din comert

industria carnii
Romanii au devenit din ce in ce mai nesiguri in privinta produselor alimentare din cauza numeroaselor scandaluri cu produse contaminate ce au fost descoperite in ultima perioada in industria alimentara. Dupa intensa mediatizare a scandalului in ceea ce priveste laptele contaminat cu aflatoxina, 60% din romani au declarat ca sunt nesiguri in privinta laptelui din comert, iar doi din cinci romani nu au mai cumparat lapte de teama ca acesta le-ar putea afecta sanatatea, arata un nou studiu, realizat de Rogalski Grigoriu Public Relations. [..]
Alte informatii despre: lapte , scandal , aflatoxina , studiu romania , incredere romania

Laptele, mai scump

industria carnii
Productia totala de lapte a scazut in 2007, comparativ cu anul anterior, cu 5,2%, iar pretul laptelui a crescut cu 30%. Ponderea productiei de carne de pasare a crescut, in timp ce ponderea celei de [..]

Afla care sunt cele mai periculoase ingrediente din alimente!

industria carnii
Gelatina, amoniacul sau antibioticele sunt doar cateva dintre ingredientele periculoase din alimentele pe care le consumam zilnic. Ce alte surprize ne mai asteapta insa atunci cand desfacem o conserva cu tomate sau o cutie cu piept de pui? Citeste mai jos si afla care ingredientele periculoase din alimentele procesate, pe care ar trebui sa le eviti! [..]
Alte informatii despre: gelatina , amoniac , alimente , antibiotice , monoxid de carbon , serlac , ingrediente periculoase

De ce este bine sa presari bicarbonat de sodiu peste carne

industria carnii
Bicarbonatul de sodiu este un ingredinte indispensabil in bucatarie. Acesta poate fi folosit pentru prepararea a numeroase mancaruri si este ideal pentru fragezirea carnii. [..]
Alte informatii despre: bicarbonat de sodiu

Dublinul continua ancheta in cazul contaminarii carnii de porc

industria carnii
Autoritatile irlandeze continua ancheta privind originea contaminarii cu dioxina a carnii de porc, exportata in circa 20 de tari. Comisia Europeana s-a declarat satisfacuta de masurile de precautie [..]
Alte informatii despre: ferma , iralanda , contaminata , carne de porc

Fabrica petroliera, vinovata de contaminarea cu dioxina a carnii

industria carnii
Agentia de Mediu ancheteaza o fabrica de reciclare a petrolului din Irlanda in scandalul carnii de porc contaminata. Investigatia este in curs si anchetatorii nu au numit societatea, despre care se [..]
Alte informatii despre: carne porc contaminata , fabrica petroliera dioxina

Rusia ameninta cu razboi comercial

industria carnii
Guvernul rus a amenintat ca va suspenda de la 1 ianuarie licentele pentru importul de animale si produse animale din Uniunea Europeana daca nu primeste garantii privind calitatea carnii provenite [..]

Pink boicoteaza lana australiana

industria carnii
Pink, militanta PETA, a lansat un apel pentru boicotarea lanii si carnii de oaie provenite din Australia, la inceputul concertului pe care l-a sustinut la Palatul Omnisport din Paris, transmite AFP. [..]

Deprecierea leului va majora pretul carnii cu 25%

industria carnii
Pretul la carne se va majora cu pana la 25% in 2009 in conditiile in care leul pierde tot mai mult in fata monedei europene, a declarat, vineri, presedintele Asociatiei Romane a Carnii (ARC), Sorin [..]
Alte informatii despre: crestere pret carne , depreciere leu crestere , criza economica

Carnea de porc ar putea fi etichetata obligatoriu cu tara de provenienta

industria carnii
Presedintele Patronatului Roman al Carnii de Porc cere etichetarea carnii de porc cu tara de provenienta, masura sustinuta si de ministrul Agriculturii. Comercializarea carnii de porc ar putea fi interzisa daca tara de provenienta nu este scrisa de eticheta. "Romania este groapa de gunoi [..]
Alte informatii despre: carne de porc , ministerul agriculturii

Pretul carnii s-ar putea majora pana la Craciun

industria carnii
Pretul carnii de porc ar putea sa creasca cu 10-15% pana la Craciun, din cauza scumpirii materiei prime, combustibililor si utilitatilor, a anuntat, joi, presedintele Asociatiei Romane a Carnii (ARC), Radu Timis. [..]
Alte informatii despre: carne , pret carne , majorare preturi , carne craciun

Scandalul carnii de cal: Autoritatile britanice stiau ce se intampla din 2011

industria carnii
Problema carnii de cal era cunoscuta de autoritatile din Marea Britanie inca din 2011, potrivit unor informatii publicate in ziarul Sunday Times. Un fost director din cadrul Agentiei pentru Siguranta din Marea Britanie sustine ca in aprilie 2011 a intocmit un raport in care atragea atentia ca la consumatori ajunge carne de cal contaminata. Avertismentul a fost insa ignorat de autoritati. [..]
Alte informatii despre: carne , avertizare , acuzatie , informatii , presa , carne de vita , carne de cal

Razboi civil in guvernul lui Tariceanu

industria carnii
Presedintele Agentiei Sanitar-Veterinare, Marian Avram, ar putea fi urmatorul pe lista celor care zboara din Executiv. Liberalii ii poarta simbetele dupa gafele pe care le-a facut. In plus, el a [..]

Produse alimentare cu dioxina pe pietele din 19 state europene

industria carnii
Substanta, foarte periculoasa pentru om, a ajuns in lactate prin intermediul unui produs importat din India. Inca nu se stie daca produsul a intrat si in Romania. Autoritatile sanitare din Ungaria [..]

Diferenta dintre cap si trup la televizor

industria carnii
Un experiment simplu: dati pe mute televizorul. In fata ochilor vor defila trupuri si capete de vedete. Fara sonor, vedetele Teo, Esca, Andreea Marin, Mircea Radu, Razboiu vor fi reduse la gesturi [..]

Carnea de eprubeta bate la usa magazinelor

industria carnii
In mai putin de zece ani, supermarketurile vor avea noi produse la raionul de mezeluri: halci de carne crescute in laborator, mai ieftina decit cea naturala si cu un impact mai redus asupra [..]

Majorarea TVA va face prapad in buzunarele romanilor

industria carnii
Producatorii agricoli si procesatorii de carne sunt nemultumiti de intentia de a majora TVA la 22% incepand cu 2006. "Aceasta masura va duce la o majorare a preturilor produselor alimentare [..]

Cei mai periculosi aditivi alimentari

industria carnii
Aspartamul, conservantii chimici, olestra, glutamatul de monosodiu sau nitritul de sodiu sunt unii dintre cei mai periculosi aditivi alimentari. Sunt folositi pe scara larga in numeroase produse ambalate, precum chips-uri, biscuiti, guma de mestecat, prajituri, carne sau unt. [..]
Alte informatii despre: aditivi alimentari , aspartam , conservanti , aditivi , glutamat de monosodiu

Productia industriala a crescut, in aprilie, cu 13,3% fata de 2007

industria carnii
Productia industriala a crescut, in aprilie, cu 13,3% fata de aceeasi luna din 2007, cel mai mare avans fiind marcat de industria bunurilor de uz curent, dar fata de luna martie a acestui an [..]

Solutii pentru a preveni lipirea carnii de gratar

industria carnii
Gratarul poate da mari batai de cap unui bucatar neexperimentat. Afla cele mai importante sfaturi legate de ingrijirea gratarului, pentru a preveni lipirea carnii. [..]
Alte informatii despre: gratar , gratar de curte , barbeque , pregatirea gratarului

E-urile sint tot timpul subiect de dezbatere

industria carnii
Minunile stiintei, E-urile si fortifiantii, care au reusit in secolul trecut sa dea speranta ca miliardele de guri de hranit pe care le are planeta vor fi in sfirsit saturate, spun o poveste veche: [..]

Aditivii alimentari ne mananca zilele

industria carnii
E-urile sunt considerate adesea un rau necesar, dar studiul efectelor daunatoare ale acestor substante a scos la iveala faptul ca unele dintre ele prezinta pericole mortale pentru consumatorii [..]

Pretul carnii de miel va "sari" de 20 de lei kg

industria carnii
Pretul carnii de miel ar putea depasi in acest an 20 de lei kilogramul in magazine, in conditiile in care carcasa de miel se vinde la poarta abatorului cu preturi cuprinse intre 16 si 20 lei/kg [..]
Alte informatii despre: preturi , paste , miel , carne

De ce nu este bine sa speli carnea de pui cruda

industria carnii
Obisnuiai sa speli carnea de pui cruda? Expertii in sanatate spun ca trebuie sa renuntam la acest obicei. [..]
Alte informatii despre: spalare carne pui , carne pui , intoxicatie alimentara

Cele mai citite despre industria carnii

Cum sa faci cel mai bun peste la gratar

 Una dintre cele mai bune metode de a gati pestele este prin prajire pe gratar. Astfel, pestele isi pastreaza si majoritatea substantelor nutritive iar gustul si aroma sunt extraordinare. Iata cateva trucuri pentru a pregati cel mai bun peste la gratar.

Cum sa faci o friptura frageda

Ai incercat de nenumarate ori, dar niciodata nu ti-a iesit ca la carte. Vorbesc despre friptura la cuptor, sau la gratar, frageda, care se topeste in gura. Mai jos iti oferim cateva sfaturi de care sat ii cont atunci cand prepari o friptura

Cat timp iti ia sa gatesti carnea

Timpul de preparare pentru carne difera in functie de temperatura la care o gatesti, nivelul focului (incet, mediu, tare) de marimea bucatii de carne, dar si de calitatea ei.