Cultivarea
Dovlecii fac parte din aceeasi familie cu pepenii si cu castravetii si, in ciuda a ceea ce ai putea crede, sunt fructe si nu legume.
Dimensiunile lor variaza foarte mult, in functie de specie. Astfel, exista soiul Baby Boo, care are doar 5 centimetri in diametru, dar si soiul Atlantic Giant, ale carui roade ajung pana la 100 si chiar 200 de kilograme, iar diametrul lor atinge si 3 metri. La noi, insa, se cultiva de regula soiuri autohtone precum Turcesti sau De Baragan.
Dovleacul se seamana primavara. Ii poti obtine din seminte pe care sa le pui in pamant intr-un ghiveci, intr-un spatiu inchis, insa riscul sa nu se prinda este destul de mare, asa ca cel mai sigur este sa achizitionezi plantute deja formate. In aceasta situatie, le poti planta direct in pamant, in gradina, cu conditia sa te asiguri ca pericolul inghetului a trecut. Inainte de toate, fertilizeaza solul, intrucat dovleacul are nevoie de un pamant ingrasat bine.
Ridica musuroaie de pamant de 20 de centimetri inaltime si aseaza plantuta in centrul aceste movilite. Ai grija ca spatiul dintre plante sa fie cam de 90-100 de centimetri, intrucat dovleacul se dezvolta destul de multi, deci are nevoie de loc.
Apoi ai grija ca pamantul sa fie mentinut umed, dar in niciun caz nu le uda frunzele, intrucat pot sa putrezeasca. Tunde apoi regulat via dovleacului care tinde sa se extinda foarte mult. Taierea ei il va ajuta sa se regenereze si sa creasca frumos.
Recoltarea
Sursa foto: wallcoo.net
Dovlecii sunt gata de recoltat atunci cand codita lor a inceput sa se ofileasca, iar ei au ajuns la culoarea specifica. Verifica cu unghia daca e copt. Atunci cand coaja nu se sparge la presiunea unghiei e bun de recoltat.
Atunci cand vrei sa alegi un dovleac pentru decorul de Halloween trebuie sa ii cauti pe cei cu coaja curata, para pata. Bate-l si daca suna usor a gol, atunci e numai bun intrucat inseamna ca nu are coaja atat de groasa, deci e mai usor de modelat. In plus, si greutatea lui iti spune cat de dens este.
Sursa foto: gardenguides.com
