INVESTESTE IN COMUNICARE ELECTORALA

Alege Acasa.ro pentru succesul campaniei tale electorale! Pentru o oferta personalizata contacteaza-ne la office@acasa.ro sau la 0374.112.675.

Fructe

#omologare pepene #pepene de iarna #pepene

A fost omologat “pepenele de iarna”! Fructul care poate rezista timp de un an, va ajunge pe mesele romanilor

Ai auzit de "pepenele de iarna"? Este fructul care rezista si un an fara sa fie bagat in frigider si a fost omologat in Romania. Acesta are multiple beneficii pentru sanatate. 

 

Pepenele de iarna a fost omologat de specialistii de la Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzau. Ingredientul care il mentine proaspat atata timp este o ceara fina alba. Aceasta ceara poate fi folosita in industria farmaceutica. 

Denumirea de pepene de iarna vine de la faptul ca sunt fructe uriase, care depasesc 20 de kilograme. De asemenea, i se spune „pepene de iarna” sau „dovleacul de ceara”, pentru ca are forma pepenelui si pentru ca se pastreaza foarte bine peste iarna. 

Nu are gust de pepene, ci un gust dulce-acrisor. Pulpa este alba. "Nu are gustul pepenul pe care noi il cunoastem. Gustul este dulce-acrisor, pulpa alba si sigur apreciat din plin pentru beneficiile lui medicinale. Este un fruct cu bogat in antioxidanti, deci foarte bun pentru sanatate.”, a precizat Costel Vanatoru, cercetator BRGV Buzau.

Ce este ceara, stratul protector de pe pepenele de iarna

Datorita stratului de ceara protector, fructul poate fi pastrat foarte bine pentru o lunga perioada de timp. Aceasta ceara poate fi folosita in industria farmaceutica, pentru ca are o puritate foarte mare.

„Vorbim de o ceara de puritate foarte mare, pentru ca e o rasina naturala. Vorbim de o pruina, un strat de protectie pe care fructul si-l creeaza pentru a se proteja in primul rand de agentii patogeni”, spune cercetatorul BRGV Buzau.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Roxana Toma: Gluga-ciobanului, buruiana de camp cu proprieteti terapeutice insemnate

Experti Gradina

Expertul Acasa.ro, Roxana Toma: Cum ingrijesti Crocosmia, floarea care se regaseste din ce in ce mai des in gradinile din Romania

Experti Gradina

Expertul Acasa.ro, Roxana Toma:  Cum ingrijesti Hortensia ca sa aiba culoare pe care ti-o doresti

Experti Gradina

Expertul Acasa.ro, Roxana Toma: Cand si cum sa plantam panselutele batute

Experti Gradina

Pentru specialisti

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului