Insa, nu numai vegetarienii sunt cei care apeleaza la beneficiile lintei, ci si sportivii. Astfel, toti cei care vor sa-si imbunatateasca performantele si sa-si creasca rezistenta fizica ar trebui sa consume cat mai multa linte. Acest lucru a rezultat in urma cercetarilor efectuate in cadrul Universitatii din Saskatchewan, Canada. La acest studiu au participat 30 de sportivi care au consumat linte in diferite combinatii alimentare.
Aceasta a permis cresterea nivelului energetic al atletilor si a imbunatatit performantele pe doua planuri: scaderea indicelui glicemic a crescut rezistenta, iar cresterea cantitatii de proteine a marit puterea fizica. Mai precis, distanta parcursa de cei care au consumat acest aliment a fost mai mare. Foarte important este si faptul ca lintea nu produce balonare in raport cu alte legume si nici nu provoaca dureri sau crampe abdominale . Lintea este recomandata si pentru ca detine si alte beneficii precum:
- consumul acesteia imbunatateste textura pileii, deoarece contine foarte multe fibre, fier, complexul de vitamine B si minerale;
- aliment nutritiv important in stari de convalescenta ;
- benefica in anemia feripriva;
- fibrele solubile scad nivelul de glucoza si colesterol din sange si ajuta la prevenirea constipatiei;
- prin continutul de antioxidanti ajuta la prevenirea cancerului si a bolilor cardiovasculare.
