Ingredientele de care ai nevoie pentru Dulceata 5 minute
- 1 kg fructe de padure (visine, zmeura, etc)
- 1 kg de zahar
- 4 linguri suc de lamaie
Cum se prepara dulceata 5 minute
Sorteaza fructele, apoi spala-le foarte bine. Curate-le de samburi si pune visinile intr-un castron mare. Adauga peste ele zaharul si pune fructele la frigider pentru 24 de ore.
Sterilizeaza 3 borcane de 500 g. Pune visinile intr-o cratica, apoi lasa-le sa fiarba la foc mic. Amesteca in ele incontinuu dupa ce incep sa fiarba. Toarna si sucul de lamaie si mai lasa-le sa fiarba 5 minute.
Umple apoi borcanele cu dulceata, pune-le capacele si aranjeaza borcanele cu susul in jos. La final acopera-le cu o paturica. Lasa-le sa se raceasca complet si apoi pune-le in camara.
Nota: Din 1 kg de zmeura veti obtine 1 borcan de 1 l de dulceata, iar din 1 kg de visine – 3 borcane a cate 500 ml de dulceata, deoarece acestea contin mult suc.
Medicul pediatru spune ca minorii sunt si ei predispusi la forme severe de boala si reaminteste ca numarul persoanelor internate in sectiile de ATI este in continua crestere.