Dulceturi & Conserve

#fructe #nectarine #compot

Compot de nectarine

Cum poti pastra aroma nectarinelor pana la iarna? Fa-le compot . Din aceste fructe parfumate, putina apa, zahar si lamaie poti pregati un compot care sa iti insoteasca micul dejun sau sa-ti fie gustare in zilele cand ti-e pofta de fructe.
 

Ingrediente pentru compotul de nectarine
 

  • 1 cana zahar
  • 1 cana apa
  • coaja de la o jumatate de lamaie
  • 6 cani de nectarine taiate sferturi sau bucati mai mici, curatate de coaja si de samburi.
     

Cum se prepara compotul de nectarine
 

Spala bine nectarinele, decojeste-le si scoate-le samburii. Taie-le in bucati cat vrei tu de mari.

Intr-o cratita amesteca zaharul, apa si coaja de lamaie. Lasa-le la foc potrivit pana incep sa fiarba. Atunci cand mixul ajunge la punctul de fierbere , acopera cratita cu un capac si las-o sa fiarba timp de 5 minute.

Adauga bucatile de nectarine si lasa-le sa fiarba inca 5-7 minute, pana cand fructul s-a inmuiat.

Scoate bucatile de fruct si coaja de lamaie si lasa siropul pe foc, ca sa mai scada.

Spala si usuca bine borcanele in care vei pastra compotul, apoi incalzeste-le. Pune bucatile de nectarine inauntru. Ia siropul de pe foc, lasa-l putin sa se racoreasca, apoi toarna-l deasupra fructelor.

Acopera borcanele cu capace care sa inchida borcanele etans. Apoi pune-le la camara .
 

Cum se serveste compotul de nectarine
 

Se serveste rece sau incalzit, in functie de preferinta.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din dulceturi-conserve

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare