"Top 12 fructe si legume “murdare”
Anual asteptam de la americani sa desemneze castigatorii premiilor Oscar Si tot anual asteptam celebra lista cu cele 12 fructe si legume “castigatoare” la capitolul pesticide. EWG’s Shopper’s Guide to Pesticides in Produce este considerata un reper de incredere in alegerile consumatorilor, fiind facuta de o organizatie independenta de industria alimentara. Pe langa topul “Dirty Dozen”, exista si o lista “Clean Fifteen” cu cele mai “curate” 15 fructe si legume.
Este adevarat ca datele sunt valabile pentru continentul american, insa e bine de tinut cont de ele, avand in vedere ca majoritatea alimentelor vin din import. Cum stau lucrurile in Romania? Institutul de Cercetari Alimentare a testat 5166 produse si a gasit urme de pesticide pe 1569 dintre ele, aveti in foto top 10 “murdare”.
Asta nu inseamna ca de maine sa nu mai consumam fructe si legume de frica pesticidelor, ci pe cat posibil, sa le alegem in varianta locala/ de sezon/ bio sau produse neintensiv.", a scris medicul nutritionist Mihaela Bilic.
Top 12 fructe si legume “murdare:
1. Capsuni
2. Spanac
3. Varza Kale
4. Nectarine
5. Mere
6. Struguri
7. Cirese
8. Piersici
9. Pere
10. Ardei grasi & iuti
11. Telina
12. Rosii.