Porumbul fiert reprezinta vara un preparat preferat de foarte multi oameni. Afla acum ca pe langa faptul ca este foarte gustos, are si numeroase beneficii pentru sanatate.
Porumbul reprezinta un aliment ideal care ajuta la diminuarea nivelului de stres din organism. Contine vitaminele din grupa B, cu un rol deosebit de important asupra bunei functionari a sistemului nervos, a muschilor, a inimii si asupra productiei de globule rosii.
Beneficiile consumului de porumb fiert
Este bogat in fibre
Fibrele sunt esentiale pentru a avea un sistem digestiv sanatos. Astfel, daca vei consuma in mod regulat porumb, acesta poate ajuta la prevenirea constipatiei si la mentinerea unui tranzit intestinal sanatos.
Ajuta la mentinerea sanatatii ochilor
Antioxidantii luteina si zeaxantina din porumn ajuta la protejarea ochilor impotriva degenerescentei maculare si a cataractei.
Reprezinta o sursa de proteine vegetale
Porumbul ofera o cantitate decenta de proteine. Acestea sunt esentiale pentru cresterea si repararea tesuturilor. Este ideal pentru cei care urmeaza o dieta vegetariana sau vegana deoarece porumbul contribuie semnificativ la necesarul zilnic de proteine.
Are proprietati antioxidante
Antioxidantii din porumb ajuta la combaterea stresului oxidativ. De asemenea, reduc riscul de boli cronice, precum bolile cardiovasculare si cancerul. Vitamina C contribuie la protectia impotriva radicalilor liberi.
Aduce beneficii pentru sanatatea cardiovasculara
Datorita faptului ca are in compozitia sa magneziu si potasiu, minerale esentiale pentru sanatatea inimii, porumbul este benefic pentru sanatatea cardiovasculara. Acestea ajuta la reglarea tensiunii arteriale si la mentinerea functionarii normale a muschiului cardiac.
