Nu mai putin de sase studii stiintifice derulate in ultimele luni intaresc ideea ca migdalele au un rol deosebit de important in prevenirea si combaterea unor afectiuni. Printre acestea se numara Alzheimerul, diabetul, celulita si afectiunile cardiace.
Concluziile celor sase studii au fost prezentate in cadrul Congresului Societatii Americane pentru Nutritie din San Diego. Concentratia mare de nutrienti, grasimi monosaturate si vitamina E din migdale transforma fructele oleaginoase dulci-amarui intr-un adevarat medicament.
Mineralele din migdale regleaza nivelul zaharului in sange si presiunea arteriala, avand efecte benefice in cazul afectiunilor cardiovasculare si a diabetului. O cantitate de 40 de grame de migdale consumate zilnic reduce apetitul si regleaza nivelul glucozei in sange, facilitand asimilarea mineralelor, a grasimilor monosaturate si a vitaminei E in organism, sustin cercetatorii americani.
Sursa foto: bellabody.net
