Colesterolul este o substanta grasa care se gaseste in fiecare corp uman. Nu este ceva rau in sine, dar, la fel ca orice altceva in viata, prea mult poate provoca probleme.
Un nivel ridicat de colesterol creste riscul de accident vascular cerebral si de boli cardiovasculare. Acesta este adesea cauzat de o alimentatie bogata in grasimi saturate, obezitate si lipsa activitatii fizice. Persoanele cu diabet sunt mai expuse riscului de a avea colesterol marit, iar unii oameni au o predispozitie genetica.
Desi uneori se folosesc medicamente pentru a trata colesterolul, schimbarile in stilul de viata sunt prima linie de aparare. Din fericire, exista multe metode naturale prin care poti echilibra nivelul de colesterol din corp.
Ce este colesterolul si cum functioneaza
Asemanator grasimilor, colesterolul are roluri esentiale in organism si contribuie la productia unor hormoni importanti. Este produs in ficat si circula in corp cu ajutorul lipoproteinelor. Exista doua tipuri principale:
-
LDL (lipoproteina cu densitate mica) – considerat colesterolul „rau”, deoarece poate depune grasimi pe peretii vaselor de sange, ducand la infundarea arterelor, atacuri de cord, accidente vasculare si insuficienta renala.
-
HDL (lipoproteina cu densitate mare) – considerat colesterolul „bun”, pentru ca transporta colesterolul departe de artere si ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Pentru a-ti imbunatati sanatatea, este important sa scazi nivelul de LDL si sa-l cresti pe cel de HDL in acelasi timp.
Metode naturale pentru echilibrarea colesterolului
1. Grasimile mononesaturate
Contrar parerii generale, nu toate grasimile trebuie eliminate din dieta. Grasimile sanatoase sunt esentiale pentru functionarea corpului si pentru cresterea nivelului de HDL. Surse bune de grasimi mononesaturate sunt:
-
uleiul de masline
-
uleiul de canola
-
avocado
-
nuci precum migdalele, nucile pecan, caju sau nucile obisnuite
2. Grasimile polinesaturate si omega-3
Grasimile polinesaturate pot reduce nivelul de LDL si riscul de boli cardiace. Acizii grasi omega-3 sunt printre cele mai sanatoase grasimi pentru inima. Surse naturale excelente sunt:
-
somonul
-
macroul
-
heringul
-
tonul
-
suplimentele de ulei de peste
3. Evita grasimile trans
Grasimile trans sunt grasimi nesaturate modificate chimic prin hidrogenare. Acestea devin solide la temperatura camerei si sunt folosite in produse precum:
-
margarina
-
uleiuri vegetale procesate
-
produse de patiserie
-
biscuiti
Problema este ca grasimile trans reduc nivelul de HDL si cresc nivelul de LDL, crescand riscul de boli cardiovasculare. Se estimeaza ca ele contribuie la aproximativ 8% dintre decesele cauzate de boli de inima la nivel global.
4. Fibre solubile
Fibrele solubile nu pot fi digerate de corp, dar sunt hranitoare pentru bacteriile bune din intestin (probiotice). Un intestin sanatos ajuta la reducerea colesterolului LDL. Dietele bogate in fibre pot fi chiar mai eficiente decat unele medicamente.
Surse bune de fibre solubile includ:
-
mazarea
-
fasolea
-
lintea
-
fructele
-
ovazul
-
cerealele integrale
Poti folosi si suplimente cu fibre precum psyllium.
