Persoanele care consuma des alimente picante traiesc mai mult si au un risc mai mic de a dezvolta cancer, boli coronariene si respiratorii, potrivit unui studiu realizat in China publicat de revista britanica British Medical Journal.
O echipa de cercetatori chinezi a analizat dieta a 500.000 de persoane, cu varste cuprinse intre 35 si 79 de ani, timp de sapte ani din zece zone diferite din China. Oamenii de stiinta au descoperit ca persoanele care consumau mancare picanta o data sau de doua ori pe saptamana au prezentat un risc de deces mai mic cu 10% comparativ cu cei care nu au acest obicei, arata The Guardian.
Procentajul creste la 14% in cazul persoanelor care consuma alimente picante intre trei si sapte ori pe saptamana.
Beneficiile mancarurilor picante sunt datorateardeiului iute, care contine capsaicina si are proprietati anti-oxidante, anti-inflamatorii si care protejeaza de cancer.
Totusi, oamenii de stiinta au avertizat ca studiul nu a oferit dovezi care sa duca la o schimbare a dietei.
Cercetarea a fost realizata pe persoane din zece zone din China.
