Laptele de cocos este un concentrat de grasimi, vitamine si minerale, care inlocuieste cu succes produse lactate. Acesta este foarte popular in Thailanda, Malaesia, Sri Lanka, India, Africa si Caraibe, insa mai nou acesta este foarte apreciat si in tarile din Europa datorita calitatilor sale nutritive.
100 de grame de lapte de cocos contine:
- Calorii – 230
- Proteine – 2.3g
- Grasimi – 23.8g
- Carbohidrati – 5.5g
- Fibre – 2.3g
- Zahar – 3.35g
- Vitamina C – 2.8 mg
- Vitamina E – 0.15 mg
- Vitamina B1 – 0.026 mg
- Vitamina B6 – 0.033 mg
- Vitamina B5 – 0.183 mg
- Folati – 16 mcg
- Vitamina B3 – 0.76 mg
- Fier – 1.64 mg
- Seleniu – 6.2 mcg
- Sodiu – 15 mg
- Calciu – 16 mg
- Magnesiu – 37 mg
- Fosfor – 100 mg
- Potasiu – 260 mg
Beneficiile laptelui de cocos
Intareste oasele
Laptele de cocos nu este bogat in calciu, dar contine foarte mult fosfor, un nutrient esential de care organismul are nevoie pentru intarirea oaselor. Multa lume considera ca pentru oase puternice au nevoie doar de calciu cand, in realitate, oasele nu ar putea fi puternice si sanatoase fara o cantitate suficienta de fosfor.
Previne anemia
Laptele de cocos este recomandat copiilor si adultilor care vor sa previna anemia. Lipsa de fier si a altor nutrienti este responsabila de apariai acestei afectiuni, iar laptele de cocos contine nenumarate vitamine si minerale care previn aceasta problema.
Ajuta la slabit
Datorita faptului ca are in compozitia sa foarte multe fibre dietetice, care te ajuta sa ajungi rapid la senzatia de saturatie. In acest fel, un singur pahar cu lapte indeplineste necesitatile nutritive ale organismului si inlocuieste cu succes o masa, in cazul in care iti doresti sa slabesti.
Intareste sistemul imunitar
Laptele de cocos ajuta la intarirea organismului si lupta impotriva afectiunilor virale. Alimentul este bogat in vitamina C, care intareste sistemul imunitar.
Mentina sanatatea prostatei
Zincul joaca un rol esential in mentinerea sanatatii prostatei. Un studiu recent a demonstrat ca acest mineral este de ajutor in distrugerea celulelor cu potential canceros, in special pe cele de la nivelul prostatei.
