Carmen Bruma le recomanda prietenilor sai virtuali o reteta de gingerata (ginger-ghimbir), care se prepara usor si are efecte benefice asupra organismului datorita ingredientelor pe care le contine: ghimbir, lamaie, telina, menta, busuioc.
“Aceasta combinatie este energizanta, stimuleaza sistemul imunitar, reduce pofta de mancare, combate balonarile si constipatia, regleaza ph-ul si poate fi bauta atunci cand tineti cura de slabire. Eu am modificat un pic reteta prietenilor mei dupa propriul gust. Nu exagerati cu ghimbirul pentru ca poate fi iritant pentru colon, vezica, stomac daca il folositi in cantitati mari iar vara poate amplifica senzatia de caldura. In reteta pe care mi-am preparat-o acasa e in cantitati mai mici decat in in reteta originala”, scrie Carmen Bruma pe blogul personal.
Pentru 1 litru de gingerata, Carmen Bruma foloseste:
- 3 lamai
- 2-3 cm radacina de ghimbir
- O telina ( radacina)
- O tulpina de telina (apio e denumirea sub care o gasiti in supermarket)
- Optional ( dc gasiti ) -fenicul
- Frunze de menta si busuioc
- 700-800 ml apa plata
Sucul rezultat se toarna intr-un vas de 1 l si se completeaza cu apa ,gheata, frunze de menta. Se amesteca si se bea cu placere, explica iubita lui Mircea Badea.
Sursa foto: carmen-bruma.ro