Obisnuiai sa speli carnea de pui cruda? Expertii in sanatate spun ca trebuie sa renuntam la acest obicei.
Specialistii in sanatate spun ca spalarea carnii de pui cruda este un obicei periculos si ca prin acest proces se pot raspandii germenii de pe pui pe alte alimente sau ustensile din bucatarie.
Germenii de pe carnea de pui curda pot fi eliminati doar prin gatit. Puiul crud este uneori contaminat cu bacterii precum Salmonella, Clostridium perfringens si Campylobacter.
Prin spalarea carnii poti raspandii aceste bacterii si in celalte alimente, iar asta poate duce la o afectiune alimentara, numita intoxicatie alimentara.
