Tot mai multe persoane se plang ca, desi mananca bine, senzatia de foame revine rapid. Solutia nu sta neaparat in reducerea drastica a portiilor, ci in alegerea alimentelor potrivite. Un plan alimentar dezvoltat la Universitatea Laval din Canada ar putea fi cheia.
Dieta care te ajuta sa te saturi fara sa te ingrasi
Cercetatorii canadieni au propus o metoda nutritionala simpla, dar eficienta: trei mese pe zi, fiecare cu maximum 500 de calorii, in care sa fie echilibrat raportul intre proteine (20-25%), carbohidrati (45-50%) si grasimi (30-35%).
Desi nu interzice complet gustarile, acest plan este conceput sa ofere satietate reala, astfel incat pofta de rontaieli sa dispara treptat.
Lista alimentelor recomandate include legume cu frunze verzi, cereale integrale (precum orez brun sau paste din faina integrala), proteine slabe (peste, carne, oua, lactate), nuci si leguminoase. De asemenea, fructele cu continut scazut de zahar pot fi incluse in portii moderate.
Un avantaj important al acestui regim este evitarea alimentelor cu indice glicemic ridicat, precum produsele de patiserie sau sucurile cu zahar, care pot provoca fluctuatii de energie si senzatia de foame rapida.
Nu doar ce mananci conteaza, ci si cum o faci
Pe langa selectia alimentelor, specialistii pun accent si pe comportamentul alimentar. Mancatul lent si constient ajuta creierul sa primeasca la timp semnalele de satietate. Astfel, se evita supraalimentarea si scaderea energiei de dupa mesele copioase.
Este important ca mesele sa includa fibre, proteine si grasimi sanatoase – o combinatie care incetineste digestia si mentine senzatia de satietate mai mult timp. Spre exemplu, un mic dejun cu iaurt grecesc, fulgi de ovaz si fructe de padure este mult mai eficient decat o briosa sau o cafea indulcita.
Pentru cei care nu pot respecta un program strict cu trei mese, dieta permite gustari sanatoase intre mese – insa acestea trebuie alese cu grija: cateva migdale, un ou fiert sau cateva bucati de legume crude.
Mai mult decat slabit: prevenirea bolilor cronice
Un beneficiu suplimentar al acestei abordari este prevenirea bolilor metabolice. Potrivit cercetarilor, un regim alimentar bazat pe ingrediente naturale, sarace in zahar si bogate in nutrienti, reduce riscul de diabet de tip 2, boli cardiovasculare si obezitate.
In plus, planul permite flexibilitate si poate fi adaptat usor in functie de preferintele fiecaruia. Atata timp cat este mentinut echilibrul nutritional si portiile sunt moderate, rezultatele se vad atat pe cantar, cat si in nivelul general de energie si stare de bine.
