Clatitele nu trebuie, neaparat, sa fie bombe calorice care sa contina glucide, carbohidrati si grasimi. Daca stii cum sa le prepari clatitele pot fi si bogate in proteine. Acestea pot constitui micul dejun ideal intr-un regim de slabit.
Prea putine femei asociaza clatitele cu proteinele, acestea intrand mai degraba in categoria dulciurilor, din cauza continutului de zahar si al umplutirii, de regula, dulci. Dar si clatitele pot avea un continut ridicat de proteine.
Secretul clatitelor cu proteine consta in compozitia lor. In loc sa folosim faina, unt sau margarina si lapte, le inlocuim pe toate cu iaurt grecesc. Acesta are de doua ori mai multe proteine fata de cel normal si jumatate din zaharul continut de cel clasic. Mai mult de atat, este bogat in probiotice, motiv pentru care ajuta la mentinerea sanatatii intestinale.
Continuarea pe Lyla.ro
