Cu toate acestea, expertii sustin ca aceasta carne nu este atat de daunatoare precum se crede. Cercetatorii de la Universitatea Harvard sustin ca un consum moderat de piele de pui are numeroase beneficii de sanatate.
Pielea de pui, are beneficii pentru sanatate, daca este consumata in cantitati mici si nu foarte des. Potrivit cercetatorilor, pielea de pui contine grasimi nesaturate de care inima ta are nevoie. Aceasta scade tensiunea si nivelul de colesterol.
In plus, nici in ceea ce priveste caloriile diferentele nu sunt foarte mari. O bucata de carne de pui cu piele are cu doar 50 de calorii mai mult decat o bucata de carne de pui fara piele. Prin urmare poti consuma linistit carnea de pui, cu piele, fara sa-ti faci griji pentru silueta. Secretul este sa nu exagerezi.
